冷卻原理是，簡單來說是兩個循環：一個內循環、一個外循環。沒有填料，主部分為紫銅管表冷器。

　　①內循環：與對象設備對接，構成一個封閉式的循環系統(循環介質為軟水)。為對象設備進行冷卻，將對象設備中的熱量帶出到冷卻機組。

　　②外循環：在冷卻塔中，為冷卻塔本身進行降溫。不與內循環水相接觸，只是通過冷卻塔內的紫銅管表冷器進行換熱散熱。在此種冷卻方式下，通過自動控制，根據水溫設置電機的運行。

　　廠房中央空調工程在春夏兩季環境溫度高的情況下，需要兩個循環同時運行。秋冬兩季環境溫度不高，大部分情況下只需一個內循環閉式冷卻塔，或稱密閉式冷卻塔，也稱封閉式冷卻塔，簡稱閉塔。

酒店中央空調工程制冷效果不好，有很多因素：室外機排熱不暢、不清洗導致制冷不好、設計安裝不合理等等。那么，如何改善酒店中央空調工程的制冷效果呢? 1、首先，溫度的設置要合理，酒店中央空調工程制冷效果跟設置的空調溫度有直接關系，溫度調得高制冷肯定不好。 　　2、其次，酒店中央空調工程出風口如果被障礙物擋住也會影響制冷，所以出風口周圍要保持空暢。 　　3、空調的運行環境不好，室內不封閉，且經常有熱氣流流入室內也會影響中央空調工程的制冷效果，因此要提高中央空調工程的制冷效果首先溫度設定要合理，清涼又省電的溫度是26℃，其次出風口要注意不被擋住，另外要保持空間的封閉性，不要經常進出室內。 　　4、配合電風扇使用。風量調強+電風扇，室溫更涼爽氣溫并非人體感知冷熱的條件，濕度、氣流、輻射都會改變體感溫度，因此一味地降低室溫，并不能完全感到舒爽。人體在吹風時，體感溫度約會下降2度左右，配合電風扇使用會更加涼爽且省電。

中央空調工程按類型可分為多聯機式，水冷式，風管式。風機盤管是中央空調工程中的末端產品，廣泛應用于辦公樓、醫院、商住、科研機構。風機能夠將室內空氣或室外混合空氣通過表冷器進行冷卻或加熱后送入室內，使室內氣溫降低或升高，以滿足人們的舒適性要求。

風機盤管安裝前，應檢查電機的絕緣和風機性能以及葉輪轉向是否符合設計要求，并檢查各連接點是否松動，防止產生附加噪聲。并按照暖通空調工程設計要求的型式、型號及接管方向(即左式或右式)進行復核，確認無誤后才能進行安裝。